Rusty Hubcaps und rostige Kniekaps… jemals Rost in den Händen nach dem Training bemerkt? Sicher, Sie haben. Viele Leute bevorzugen diese alten, leicht verrosteten 45-Pfund-Teller in ihrem örtlichen Fitnessstudio. Aber haben Sie jemals darüber nachgedacht, warum sie verrostet sind? Oder wenn Sie dasselbe tun? Das Leben in einer sauerstoffreichen Umgebung (die Luft ist etwa 21% Sauerstoff), ermöglicht es Ihnen, intensiv zu trainieren, Lebensmittel zu metabolisieren und so viele andere Dinge zu tun. Heck, diese sehr sauerstoffreiche Umgebung hat dazu beigetragen, dass das Leben auf diesem Planeten weiterentwickelt wird. Obwohl Sauerstoff auf vielen Ebenen sicherlich vorteilhaft ist, hat seine Anwesenheit und Funktion einen Preis.
So wie die Metallplatten in Ihrem Fitnessstudio und die Dielen Ihres 72 Pinto langsam (Rost) oxidieren, so tun Sie auch die Zellen/Gewebe Ihres Körpers. Und es ist diese Oxidation Ihrer Teile, die einige Wissenschaftler glauben, dass viele der Alternkrankheiten verursacht werden. Lassen Sie uns also ein wenig in Ihre Zellen wandern und sehen, warum die antioxidative Ernährung eine Notwendigkeit sein könnte.
Als nächstes auf Dateline: „Wenn Sauerstoff schlecht wird“
Ob es Ihnen gefällt oder nicht, wir sind in erster Linie aerobe (Sauerstoffverbrauch) Organismen. Um dies ins rechte Licht zu rücken, verbrauchen wir unter normalen Ruhebedingungen etwa 3,5 ml Sauerstoff pro Kilogramm Körpermasse pro Minute. Dies bedeutet, dass wenn die durchschnittliche 80 kg -Person den ganzen Tag im Bett liegen würde, er/sie an diesem Tag etwa 403 l Sauerstoff konsumieren würde. Wenn diese Person auf dem Weg zum Training auftritt, sich bewegen oder sogar einfach umrollen und die Verbesserung in ihren Bettsorten wechseln, würde die Sauerstoffanforderung weit nach oben gehen. Gut, dass die Regierung Sauerstoff nicht belastet!
Warum also eine so große Menge an Sauerstoffverbrauch? Nun, dieser riesige Sauerstoffverbrauch wird hauptsächlich zur Förderung der Zellatmung, zur Metabolisierung von Nährstoffen und zur Herstellung von ATP für Energie verwendet. All dies tritt auf der mitochondrialen Ebene und innerhalb dieser Organelle auf (insbesondere im Cytochromspiegel der Elektronentransportkette), um die Verarbeitung dieses Sauerstoffs zu unterstützen. Während sich diese Enzyme entwickelt haben, um den Sauerstoff während der Energieerzeugung effizient zu verarbeiten, wird etwa 2-5% des gesamten Sauerstoffs, das durch dieses Energieverfertigungslager fließt, „schlecht“ und bildet reaktive Sauerstoffspezies (ROS) und freie Radikale.
Für die Zwecke dieses Artikels betrachten wir ROS und Free Radicals im selben und bezeichnen sie als Pro-Oxidants, um der Einfachheit willen. Immerhin kann jeder dieser kleinen zellulären Aasfresser das Äquivalent von mikrogröße Abriss -Crews werden, die Ihre Mobilteile schlagen. In wissenschaftlicheren Begriffen ist die chemische Struktur dieser Prooxidantien so, dass sie extrem flüchtige, ungepaarte Elektronen enthalten. Diese ungepaarten Elektronen reagieren leicht mit zellulären Komponenten wie Proteinen (strukturell, kontraktil, enzymatisch), Membranlipiden und sogar der Nukleotide in DNA und RNA, wodurch die Struktur dieser Moleküle verändert wird. Dies stellt jeden Teil der Zelle aus dem Risiko für radikalinduzierte Schäden und Veränderungen aus!
Bringen Sie die schwere Artillerie heraus
Zum Glück sind wir bei all dieser Sauerstoffverarbeitung für uns sowohl gut entwickelte interne (endogene) enzymatische Antioxidationsabwehr als auch die Fähigkeit, Lebensmittel zu konsumieren, die sich vor diesen zellulären Aasfrägern schützen können, im Besitz von sowohl gut entwickelter interner (endogener) enzymatischer Antioxidationsmittel. Diese Abwehrmechanismen steigen, sobald die Zelle durch eine übermäßige prooxidative Aktivität in Frage gestellt wird, und versuchen, ein günstiges Pro-oxidantes gegen Antioxidationsmittel aufrechtzuerhalten.
Das Trainingstraining bietet ein gutes Beispiel für dieses Prinzip in Aktion. Es wurde gut dokumentiert, dass eine mäßige Intensitätsübung die prooxidative Produktion erhöht. Wir alle wissen jedoch alle, dass Bewegung gut für Sie ist und schützt tatsächlich vor vielen der mit radikal induzierten Schäden verbundenen Krankheiten. Also, was gibt? Nun, der Körper reagiert auf ein mäßiges Training für das Training mit mäßiger Intensität mit einer Hochregulation der natürlichen Antioxidationsenzyme-Superoxid-Dismutase (SOD) und der Glutathionperoxidase (GPX). Obwohl Bewegung zu einer Zunahme der radikalen Bildung führt, verbessert die physiologische Reaktion darauf tatsächlich das prooxidative zu antioxidatives Verhältnis.
Die Supplementierung von Fischöl liefert ein weiteres gutes Beispiel für dieses Phänomen. Da Fischöl sowohl im Körper als auch außerhalb des Körpers extrem anfällig für Oxidation ist (deshalb wird es in undurchsichtigen Behältern aufbewahrt), haben einige Forscher einen Anstieg der Pro-Oxidationsmittelbildung mit der Supplementierung von Fischöl berichtet. Geben Sie jedoch noch nicht Ihre Fischölpräparate auf. Da die Untersuchungen, die zeigen, dass die Supplementation von Fischöl vor vielen Altern schützt, ist ein klarer Clear-You-Clear-Kristall, ob Sie hier etwas anderes vor sich gehen. Nun, es West Ham United Heimtrikot gibt. Untersuchungen haben gezeigt, dass die Supplementierung von Fischöl tatsächlich die genetische Expression mehrerer Gene erhöht, die vor freien Radikalen schützen (Takahashi et al. 2001), was wiederum ein günstigeres pro-oxidatives zu antioxidantes Verhältnis erzeugt.
Trainingsmodus und Oxidation
Wie Sie vielleicht vermutet haben, haben andere Moduss Bewegung führen zu unterschiedlichen radikalerzeugenden Mechanismen. Daher wurde gezeigt als Leukozyten -Radikalproduktion). Diese Mechanismen werden nachstehend beschrieben.
Ausdauersportler und erhöhte mitochondriale Sauerstoffverarbeitung
Wie bereits erwähnt, können die Enzyme der Mitochondrien auch in Ruhe Pro-Oxidantien während des Energiestoffwechsels produzieren. Daher ist es der Ansicht, dass während der intensiven aeroben Aktivität, bei der die Sauerstoffverarbeitung bei Raten 10 bis 20 falt über ruhende Sauerstoffverbrauch erfolgt, mehr Radikale erzeugt werden. Tatsächlich führt dieser Anstieg des Sauerstoffverbrauchs zu einem 2-3-fachen Anstieg der freien Radikale. Während die natürlichen antioxidativen Enzyme in Ruhe normalerweise freie Radikalschäden neutralisieren können, kann während des Trainings die Zunahme von Sauerstoffradikalen mehr sein als diese Antioxidantien.
Krafttraining und ischämische Reperfusionsverletzung
Die Ischämie ist definiert als unzureichender Blutfluss und/oder unzureichende Sauerstoffabgabe an die Gewebe des Körpers. Während normalerweise in Bezug auf die Hypoxie (niedriger Sauerstoff) verwendet wird, die während des Myokardinfarkts (Herzinfarkt) beobachtet werden, ist die Ischämie auch in Skelettmuskeln und verschiedenen Organen während des Gewichtstrainings zu beobachten.
Die typischen statischen oder mittelschweren Kontraktionen, die mit dem Krafttraining verbunden sind, können den Skelettmuskel effektiv „einklemmen“ und das Blut nicht durch dieses Gewebe zirkulieren lassen. Wie oben beschrieben, könnte dies zu Hypoxie und Ischämie innerhalb des Skelettmuskels führen.
Außerdem wissen alle, sobald die Kontraktion vorbei ist, füllt das Blut jedoch schnell den Muskel auf und erzeugt eine riesige Pumpe. Was Sie vielleicht nicht gewusst haben, ist, dass dieses schnelle Nachfüll zu etwas als Reperfusionsverletzung führen kann. Reperfusionsverletzungen treten offensichtlich auf, da Blut ein Gewebe schnell wieder sauerstoffs. Daher fließt das Blut nach einer Muskelkontraktion schnell in den Muskel zurück und sauert es schnell wieder. Nicht für diesen schnellen Zustrom vorbereitet, können die Mitochondrien, Myoglobin und Hämoglobin übermäßige Mengen an Prooxidantien bilden, wodurch der Skelettmuskel mit radikaler induzierter Schädigung verletzt wird.
Während der Skelettmuskel sicherlich einem Risiko für ischämische Reperfusionsverletzungen besteht, können andere Gewebe ein noch größeres Risiko ausgesetzt sein. Es sollte nicht überraschen, dass während des Trainings Blut von inneren Organen wegschreibt und in die Skelettmuskeln umgeleitet wird. Tatsächlich werden in Ruhe 15-20% des Herzzeitvolumens (oder 0,75-1l Blut pro Minute) an die Muskeln geschleppt. Während maximaler Bewegung werden jedoch 80-85% des Herzzeitvolumens (oder 20-21,25 l Blut pro Minute) an die Muskeln geschüttelt. Offensichtlich geht bei all diesem Blut während des Trainings weniger Blut an die Organe. Nach der Trainingseinheit gibt es einen großen Bluteinstrom in die Organe zurück, und dieser Zustrom kann zu derselben Art von Reperfusionsverletzungen führen, die oben beschrieben wurden.
Krafttraining und Muskelmikrotrauma/Reparatur
Dieser letzte Mechanismus ist insofern interessant, als er während des Trainings nicht tatsächlich auftritt. Es ist ein Nachübungsphänomen. Wie wir wissen, kann intensive Krafttraining sowohl zu mechanischen als auch zu oxidativen Schäden im Skelettmuskel führen. Dieser Schaden umfasst den Verlust der strukturellen und kontraktilen Integrität sowie die Schädigung der Lipidmembranen der Muskeln. Nach dem durch Training induzierten Mikrotrauma (Schaden) gibt es eine Periode der Entzündung und Schmerzen, die durch Infiltration von Neutrophilen und Monozyten (Makrophagen) gekennzeichnet ist.
Zusätzlich werden Leukozyten (weiße Blutkörperchen) aktiviert, um die Reparatur zu initiieren. Daten zu diesem Phänomen werden im Muskelmasochismus, den Teilen I und II, dargestellt. Während diese Immunzellen in ihrer Rolle bei der Entfernung beschädigter Muskelfasern hervorragend sind, führen dieselben Immunzellen zu einer freien Radikalerzeugung. Dies ist notwendig, da die freien Radikale dazu beitragen können, mikroskopische Gewebefragmente/Trümmer zu beseitigen. Dies bedeutet, dass sowohl die Krafttrainingssitzung als auch die Erholung dieser Sitzung zu einem durch freien Radikal verursachten Schaden führen können.
Als interessante Randnotiz ist es derzeit unklar, welches zuerst die Radikale oder der Schaden standen. Es scheint, als gäbe es einen Abwärts -Spiraleffekt. Akute Bewegung führt zu einer Produktion von freien Radikalen. Diese Radikale (sowie andere mechanische Faktoren) können Schäden an Zytoskeletten, Membranen und anderen zellulären Komponenten des Skelettmuskels verursachen. Athletic Bilbao Trikot Sobald diese Schädigung auftritt, wird die Radikalproduktion der Leukozyten eingeleitet, um beschädigte Fasern zu beseitigen, was zur Freisetzung von mehr freien Radikalen und mehr durch radikal verursachten Schäden führt. und so weiter bis zum nächsten Training.
Wie schlimm ist es?
Wenn Sie die drei oben aufgeführten Mechanismen überprüfen, ist es AS Monaco Heimtrikot beängstigend, darüber nachzudenken, was während und nach Aerobic oder Krafttraining mit unseren Muskeln passiert. Aber denken Sie daran, unser Körper verfügt über einige komplexe Mechanismen, die mit Alar umgehen sollenphysiologische Ereignisse Ming. Aber die Frage bleibt-sind diese Mechanismen gut genug?
Der größte Teil der Untersuchung der Übung und Oxidation wurde bei Ausdauersportlern durchgeführt. Bei diesen Personen führt das Training des Trainings zu erhöhten endogenen („Inneren“) antioxidative Enzymkonzentrationen sowie eine erhöhte Aktivität dieser Antioxidantien. Daher wie VO2 Max, Kapillarisation, mitochondriale Dichte und Herzzeitvolumenten erhöhen sich, um zukünftige Übungskämpfe zu erleichtern, ebenso wie die antioxidativen Verteidigungssysteme. Eine Frage bleibt jedoch. Steigen diese Verteidigungssysteme mit sehr intensiven Übungen genug, um die erhöhten Pro-Oxidantien auszugleichen? Viele Forscher glauben, dass die Antwort nein.
Scott Powers, PhD und bekannter antioxidativer Forscher wurden zitiert: „Es ist bekannt Dass es ein starkes Interesse an den Auswirkungen von Antioxidationsmittelgänzungsmitteln auf die Trainingsleistung gibt. “
Tierdaten haben wiederholt gezeigt, dass die Muskelermüdung in kontrollierten In -vitro -Muskelpräparaten mit Antioxidantien verzögert werden kann. Humanuntersuchungen haben auch gezeigt, dass die Erhöhung der Konzentration endogener Antioxidantien (d. H. Erhöhung der Glutathionkonzentrationen durch Supplementierung von Molkenproteinen) sowie die Bereitstellung von Antioxidationsmittelgänzungsmittel verbessern kann. Wie so oft sind Menschen zu diesem Thema jedoch eher zweideutig („hin und her“) in Bezug auf die Leistungsverstärkung. Dennoch scheinen antioxidative Vorteile mehr als Theorie zu sein.
Da wir speziell Ausdauersportler diskutierten, gehen wir mit den Athleten mit Gewichttraining ein. Leider wurden bei diesen Personen nur sehr wenige Daten gesammelt. Da enzymatische Anpassungen jedoch hauptsächlich in langsam zuckenden Muskelfasern auftreten (die mitochondrial dicht sind und daher mehr antioxidative Enzyme als schnelle zuckende Fasern enthalten), können Sportler mit einem hohen Prozentsatz schneller zuckenden Fasern ein höheres Risiko von radikaler verursachten Schäden ausmachen .
Da Pro-Oxidantien mit intensiver Festigkeit und Ausdauerübung sowie eine Abnahme der Plasmakonzentrationen von Vitamin E, Vitamin C, Coenzym Q10 (alle antioxidativen Vitamine/Nährstoffe) möglicherweise mehr benötigen, ist ein klarer Anstieg als was der Körper natürlich liefern kann. Schließlich sehen selbst die Sportler, die traditionell als „nahrhafte, gut ausgewogene Ernährung“ definiert werden, diese Verringerung der Plasmakonzentrationen einiger Antioxidantien. In diesem Szenario kann eine Ergänzung mit antioxidativen Nährstoffen erforderlich sein.
Selten ist ein physiologisches Phänomen alles schlecht
Bevor wir diskutieren, welche Nährstoffe möglicherweise dazu beitragen können, prooxidativ induzierte Schäden bei harten Trainingssportlern zu verhindern, möchten wir Sie vor der Entwicklung eines Hasss auf Pro-Oxidantien warnen.
Sicher, das Auftreten von zu vielen Pro-Oxidantien im Körper ist offensichtlich eine schlechte Sache, da diese Radikale wichtige zelluläre Komponenten schädigen können. Aber genau wie bei Cortisol, Östrogen und Dutzenden anderer notwendiger physiologischer Verbindungen sind Prooxidantien in kleinen Mengen notwendig und können sogar vorteilhaft sein.
Kleine Mengen von Radikalen können für die zelluläre Kommunikation und die zelluläre Abwehr von Vorteil sein. Es ist bekannt, dass mehrere intrazelluläre Boten (cAMP, Diacylgycerin usw.) das Beginn vieler zellulärer Prozesse signalisieren. Es gibt jetzt Hinweise darauf, dass Radikale ähnliche Rollen spielen können. Lipidperoxidation ist ein Mechanismus, durch den dies auftreten kann.
Falls Sie es nicht wussten, ist die Lipidperoxidation der Prozess, durch den freie Radikale die Membranen verschiedener Körperzellen oxidieren. Obwohl dies typischerweise als negativ angesehen wird, ist dieser Prozess, das die Zellmembran abschließt, eine Möglichkeit, dass sich die Membran selbst erneuert. Darüber hinaus ist dieses Lipidpe